En rubin er en ædelsten som er en rød variant af mineralet korund (aluminiumoxid). Den røde farve, som kan variere fra bleg lyserød til dyb blodrød, skyldes typisk tilstedeværelsen af krom. Navnet stammer fra latin ruber, som betyder rød. Naturlige rubiner er meget sjældne, men de kan nemt fremstilles syntetisk. Store, perfekte rubiner (mørkerøde, klare sten) er både sjældne og kostbare. De kan ofte være mere eftertragtede end diamanter.